1、316不銹鋼的耐蝕性和耐熱性更高。

　　316不銹鋼因添加鉬元素，它的耐蝕性、耐熱性會更高，一般耐高溫可達到1200~1300度，就算在非常苛刻的條件下，也自如使用。而304不銹鋼耐高溫僅有800度，就算安全性能表現(xiàn)不錯，但是316不銹鋼的保溫杯更略勝一籌。

　　2、316不銹鋼應(yīng)用更高級。

　　316不銹鋼應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)療設(shè)備等。而304不銹鋼大多應(yīng)用于水壺、保溫杯、茶葉濾網(wǎng)、餐具等，在家居生活中隨處可見。相比之下，建議選擇316不銹鋼保溫杯比較好。

　　3、316不銹鋼更安全。

　　316不銹鋼基本上不存在熱脹冷縮的現(xiàn)象，加上耐腐蝕性和耐高溫均優(yōu)于304不銹鋼，具備一定的安全性，如果在經(jīng)濟允許的情況下，建議選擇316不銹鋼保溫杯比較好。

　　304不銹鋼

　　304的防腐、防銹性能已經(jīng)很強了，是國標認定的食品級金屬，正常接觸水、茶、咖啡、奶、油鹽等是完全沒有問題的。

　　316不銹鋼

　　316不銹鋼是在304的基礎(chǔ)上做了升級，比如控制雜質(zhì)比例和加入鉬。使耐腐蝕性能更強，可以承受各種強酸強堿。除此之外，316不銹鋼還對環(huán)境的適應(yīng)性更好，溫度過高或者過低，都不會影響316不銹鋼的耐腐蝕能力。因此造價也略高一些。

　　保溫性能

　　我看有的答主說316的保溫杯比304的保溫杯效果要好?

　　決定一個保溫杯保溫性能好壞的決定性因素在于本身是否絕對真空，還有杯蓋材質(zhì)和結(jié)構(gòu)。

　　同樣的304不銹鋼和316不銹鋼，就材料本身來說，難分伯仲的。

　　畢竟316不銹鋼比304不銹鋼多的那一點鉬金屬，也不是什么保溫材料對不對。

　　所以這個說法是站不住腳的。

　　價格

　　其實316不銹鋼一噸的價格，也就比304不銹鋼的價格高 5000塊錢，如果分攤到一個杯子身上，也就差一兩塊錢的材料而已。