鍋用不銹鋼304和316的區別

　　日常生活中，我們經常用到不銹鋼物品，不銹鋼質量好耐高溫常被用于制作鍋碗瓢盆，我們比較常用到的就是電熱水壺了，這種電熱水壺大多都是不銹鋼制作的，細心的人會發現電熱水壺的壺內壁會有一組數字，有的是304而有的是316，這個數字代表什么意思呢?

　　304和316不銹鋼的區別在哪里：

　　1、市場應用不同。304不銹鋼的價格較低，通常用于制作生活中用到的水壺、筷子等。而316不銹鋼價格偏高，極小部分應用于日常生活，大部分應用于醫療或重工業設備中。

　　2、價格不同。304與316不銹鋼價格相差很大，316不銹鋼的價格幾乎是304的2倍。

　　3、元素牌號不同。304不銹鋼對應的中國元素是0Cr18Ni9;316不銹鋼對應的中國元素是0Cr17Ni12Mo2。

　　怎么鑒別304與316不銹鋼：

　　實際生產生活中304與316不銹鋼從外觀上無法區分，常規的分析方法又比較繁瑣耗時。奧林巴斯手持光譜儀是專門用于現場的便攜式光譜儀，能夠快速、無損、準確檢測不銹鋼的含量以及牌號信息，適用于現場大量原材料和產品的篩查復驗。